Lundi 21 mai 2007

  
J'ai découvert hier l'existence de pommes de terre violettes, des Vitelotte, que d'aucuns qualifient de "noires" ou d'autres de "bleues" : il y a différents sites et  recettes sur internet avec photos à l'appui,  je vous laisse aller mener votre enquête et apprécier quelle est la couleur qui décrit le mieux ce tubercule assez rare à trouver.

Par contre, quelle n'a pas été ma surprise, quand après 5 minutes de cuisson, l'eau s'est mise à verdir pour virer au plus bel émeraude après 20 minutes de bouillons... Les pommes de terre sont restées violettes (et mes mains aussi, l'épluchage - laborieux - ayant laissé des traces...)

Je n'ai pas pu y résister, j'ai trempé un morceau de lin blanc dans ce jus pour  le moins inattendu.
La toile est devenue verte, d'un vert doux tout à fait exploitable. J'ai aussi réussi à obtenir des marbrures, en tordant plusieurs fois mon bout de tissu en cours de trempage.

Avis donc à celles qui aiment faire des expériences. Le thé et le café, on savait déjà. La teinture Vitelotte, à mon avis, est moins ordinaire !

A vos chaudrons  !
  

VALIE


PS : Comme je n'aime pas spécialement le vert, et que j'étais certaine de ne rien broder sur mon échantillon, je l'ai ensuite retrempé dans de l'eau de Javel. Retour à la case départ, le lin a retrouvé sa couleur originale (mes mains aussi...)

publié dans : DECOUVERTES
commentaires (7)    ajouter un commentaire
Retour à la page d'accueil

Commentaires

très bel essai de teinte..
je ne connais pas ce genre de pomme de terre?

AMITIES
commentaire n° : 1 posté par : momo (site web) le: 23/05/2007 23:24:05

Ca fait une purée d'une couleur tout à fait originale, à marier avec de la purée de carottes... J'ai découvert aussi cette variété par hasard. Le goût n'a pas d'intérêt particulier.

réponse de : Valie (site web) le: 24/05/2007 18:27:33
ohhh dommage que tu n'aies pas pris de photo avant de le retremper dans l'eau de javel ;-)
commentaire n° : 2 posté par : Martine Rose (site web) le: 23/05/2007 19:36:50
oh la teinture au jus de pomme de terre : cela sonne délicieusement écolo à mes oreilles vertes !!
J'avais essayé avec succès la teinture au vin qui donne un très joli mauve ....
commentaire n° : 3 posté par : cecile (site web) le: 22/05/2007 10:35:12
Ah ça, je vais essayer la teinture au vin ! Ca ne laisse pas trop d'odeur ?
réponse de : Valie (site web) le: 22/05/2007 11:25:20
Le plus dur à mon avis va être de trouver les pommes de terre. Quoi que !
commentaire n° : 4 posté par : C�cile (C�cilou) (site web) le: 22/05/2007 08:36:02
Moi aussi, ce genre d'expérience, ça m'éclate !!! ;-)))
commentaire n° : 5 posté par : Tempus fugit (site web) le: 21/05/2007 23:40:14
Tu aurais du nous mettre une photo!
commentaire n° : 6 posté par : ann du Quebec (site web) le: 21/05/2007 21:55:16
Cette fois-ci, faut me croire sur parole !
Mais à la prochaine expérience, on filmera les étapes.
 ;=)
réponse de : Valie (site web) le: 21/05/2007 22:38:09
Dis donc Madame l'alchimiste... je croyais que tu faisais une pause pour cause de festivité dimanche... A ce propos si tu as besoin de moules flexitruc, fais moi la liste et "chronochose" ils sont chez toi
commentaire n° : 7 posté par : marie (site web) le: 21/05/2007 21:12:07
 
logiciel de création de site internet sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus