Dimanche 1 juillet 2007
... mais un peu de pâtisserie.

D'abord,  j'ai vu ce gâteau fort joli dans l'un de mes innombrables livres de cuisine (non, je ne les collectionne pas...).


Recette.jpg

  
Ensuite, les intempéries s'étant calmées, j'ai cueilli hier dans mon petit bout de jardin les quelques cassis et groseilles (je n'ai pas de framboises) qui ont bien voulu y pousser cette année - une récolte annuelle de 750g !
 

Fruits.jpg


Ce matin, je me suis levée à 7H10 pour attaquer la confection du gâteau dominical.

G--teau-marbr--.jpg

  
Je ne peux pas vous le montrer terminé, je n'ai pas eu le temps de le prendre en photo, il avait déjà été mangé ! 
Il n'était pas tout à fait aussi impressionnant que celui de Marie, mais bien bon tout de même.



Il paraît que je brode aussi, mais j'en ai presque oublié le souvenir !
VALIE
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Samedi 19 mai 2007

Fleurs des champs, fleurs de jardin, fleurs d'artiste...


SCHNERSHEIM-Montage-Fleurs.jpg

  
  
En attendant que je vous revienne avec des fleurs brodées, un petit montage photographiqe de clichés glanés en Alsace.

  
A très bientôt,

 
VALIE

 

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Samedi 28 avril 2007

Si Marie a déjà habillé de Liberty sa vache achetée  à l'occasion de la Cow Parade parisienne de 2006, la mienne est encore en sous-vêtements... Avec le temps qu'il fait, c'est bon, elle ne s'enrhumera pas, mais il va néanmoins falloir penser à la couvrir un peu quand les frimlas seront de retour.

 

 

Parlant de Cow Parade, j'avais découvert cette expo itinérante il y a quelques années à Montréal, puis à Londres, et dans la foulée acheté une première reproduction en porcelaine aux couleurs flamenco, pour craquer ensuite sur une British délirante.

 

 

Finalement, il n'y pas que des poules chez moi...

***

VALIE

bucolique

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Dimanche 11 mars 2007

Je n'ai donc pas brodé ce week-end. Par contre, j'ai passé un peu de temps dans ma cuisine.

 

 

 

 

 

 

J'ai depuis mon enfance une passion pour les oeufs en gelée. Mais pocher les oeufs, quelle corvée ! J'ai trouvé la semaine dernière chez Culinarion ces merveilleux ustensiles, vendus à un prix ridiculement élevé (made in France, tout de même).

Donc, au déjeuner dominical, il y avait des oeufs en gelée, parfaits !

A entrée réussie, il fallait un dessert extra-ordinaire. Je me suis lancée dans la confection d'un bavarois Flexipan, sans trop savoir - quand j'ai sorti mon matériel -quel serait le parfum de la mousse.

L'idée m'est venue en cours de route... et voilà ! J'ai obtenu cete surprenante couleur "Milka". Devinez comment -

???????????????????????

- tout simplement en mélangeant à la crème fouettée de la confiture de myrtille.

Nuance mauve assortie tout à fait par hasard au Garland Fair que je n'aurai hélas pas terminé comme espéré.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A couleur surprenante, gâteau tout à fait gourmand !

Valie

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